Испанская тортилья с цуккини и оливками

Ингредиенты:

250 г. цукини 1 сладкий красный перец 1 пучок зелёного лука 1 зубчик чеснока 130 г. оливок без косточек 200 г. тертого сыра Грюйер 10 яиц соль, черный перец оливковое масло *форма Ø 30 см

Оливки как приготовить