Опубликовано

Натуральные оливки готовится в воде месяцами

Натуральные оливки готовится в воде месяцами
Готовится греческие натуральные оливки в рассоле

Оливки, собранные в поле и очищенные, помещаются в большие ведра с водой и солью. Они останутся там в течение следующих нескольких месяцев. У греков, придерживающихся традиционного естественного способа приготовления, на ферментацию и подслащивание уходят месяцы. Природа действует медленно и бережно дает нам оливки с витаминами и антиоксидантами.

Опубликовано

Растут оливки и спустя 2500 лет сгорают

Растут  оливки и спустя 2500 лет сгорают

Крупные пожары в Греции сжигают дома, леса, животных и деревья. Это оливковое дерево, которому 2500 лет, также было сожжено. Дерево родилось еще до Александра Македонского, Платона и Пифагора.

Растут  оливки и спустя 2500 лет сгорают
Растут  оливки и спустя 2500 лет сгорают

Многовековое оливковое дерево «Нимфа», возрастом 2500 лет, было на острове Эвия, которое было описано в древности географом и философом Страбоном (1 век 1 н.э.).

Растут  оливки и спустя 2500 лет сгорают
Растут  оливки и спустя 2500 лет сгорают