Великдень – це час свіжих овочів та ароматних заправок! Готуємо елітну оливкову заправку на основі преміум олії ELEON, яка підкреслить смак весняних салатів та закусок.

1. Класична грецька заправка (для салатів з сиром та маслинами KALIMERA)

Ідеально підходить для:

Салату з огірками, помідорами та маслинами
Фета-салатів
Заправки для пасхальних рулетів

Склад:
✅ Оливкова олія ELEON (Extra Virgin) – 4 ст. л.
✅ Лимонний сік – 1 ст. л.
✅ Часник (тертий) – ½ зубчика
✅ Сушений орегано – 1 ч. л.
✅ Морська сіль, чорний перець – за смаком

Приготування:
Збити всі інгредієнти венчиком або у блендері. Дати настоятися 15 хвилин.

2. Медово-гірчична заправка (для салатів з авокадо та яйцями)

Чому саме ця комбінація?
М’який мед і пікантна гірчиця створюють ідеальний баланс для весняних страв.

Склад:
✅ Оливкова олія ELEON – 3 ст. л.
✅ Мед (акацієвий) – 1 ст. л.
✅ Діжонська гірчиця – 1 ч. л.
✅ Яблучний оцет – 1 ст. л.
✅ Сіль, перець – щіпка

Приготування:
Змішати мед, гірчицю та оцет, потім додати олію ELEON тонкою цівкою, постійно збиваючи.

3. Заправка з базиліком та маслинами KALIMERA

Для чого?
Для посилення смаку овочевих тарифів або як соус до запечених овочів.

Склад:
✅ Оливкова олія ELEON – 5 ст. л.
✅ Подрібнені маслини KALIMERA – 2 ст. л.
✅ Свіжий базилік – 5 листків
✅ Часник – 1 зубчик
✅ Лимонна цедра – ½ ч. л.

Приготування:
Подрібнити базилік і маслини, змішати з олією та спеціями.

4. Пряна заправка з чілі (для любителів гострого)

Чому варто спробувати?
Додає пасхальним стравам легку пікантність.

Склад:
✅ Оливкова олія ELEON – 4 ст. л.
✅ Чілі-пластівці – ½ ч. л.
✅ Паприка копчена – 1 ч. л.
✅ Часник – 1 зубчик
✅ Цукор – ½ ч. л.

Приготування:
Нагріти олію з часником (не кип’ятити!), додати спеції, охолодити.

5. Цитрусова заправка з апельсином

Для яких страв?

Салатів з морквою та родзинками
Запеченої гарбузової запіканки

Склад:
✅ Оливкова олія ELEON – 3 ст. л.
✅ Апельсиновий сік – 2 ст. л.
✅ Лимонна цедра – 1 ч. л.
✅ Мед – 1 ч. л.
✅ Імбир (тертий) – ½ ч. л.

Приготування:
Збити всі інгредієнти до однорідності.

Чому варто використовувати оливкову олію ELEON?

✔ Cold Extraction – збережений максимум корисних речовин.
✔ Ідеальний баланс кислинки та гіркуватості – підходить для вишуканих заправок.
✔ Без домішок – 100% натуральний продукт.

👉 Більше рецептів на naturalolives.net

Який варіант заправки сподобався вам найбільше? Діліться своїми експериментами в коментарях! 🌿

Теги: #ОливковаЗаправка #ОліяELEON #Великдень2024 #ПасхальніРецепти #МаслиниKALIMERA