Вот простой рецепт соуса для оливок:
Ингредиенты:
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 чайная ложка меда (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика или итальянских трав (опционально)
Инструкции:
- Приготовление соуса:
- В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок и мед. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Приправление:
- Добавьте соль и перец по вкусу. Можно также добавить сушеные травы по желанию для большего аромата.
- Использование:
- Полученный соус можно использовать для маринования оливок перед сервировкой. Просто полейте им оливки и хорошо перемешайте, чтобы они хорошо пропитались соусом.
Этот соус придаст оливкам приятный цитрусовый вкус с нотками чеснока и меда, что добавит им особый аромат и вкус.