Описание
Величезні оливки, найбільші у світі, з Пелопоннесу. Вони ростуть на батьківщині героя Геракла і, можливо, від них він одержав свою силу. Високі вікові дерева, що ростуть на гірських і низинних ґрунтах, у місцях, де оливки сусідять з вівцями, з садами апельсин і пагорбами з видом на море. Смак сливових оливок аскетичний, трав’янистий, з невеликим вмістом цукру, а його м’якоть щільна, як м’язи Геркулеса Ця м’язова олива хрумка, і ми відразу це сприймаємо пробуючи їх. Коли вони дуже свіжі, то супроводжуються легкою гіркотою натуральних оливок. Їх кісточки тонкі і довгі, не великі по відношенню до м’якоті. З високим вмістом білка, низьким вмістом цукру і олії, вони ідеально підходять для спортивних дієт, фізичних тренувань і КЕТО-дієти. Їх називають «сливово-оливковими». » через велику циліндричну форму, близьку за розміром до зливу. За сільською безпосередністю їх ще називають «ослячими маслинами», тому що вони «великі як віслюки», як кажуть греки. Це оливки, які належать до найбільших сортів у всьому світі.
Їх збирають, коли плоди дозрівають, але поки що зелені, з жовтня по грудень, коли золотисті тони починають посилюватися. Це характерний зелено-золотий колір, який вони мають після обробки природним способом, водою і сіллю. Починаючи з нового врожаю, оливки меншого розміру починають продаватися та споживаються першими. Їх спочатку збирають із дерева, і процес природного пробіотичного бродіння починається раніше. Великим оливкам потрібно більше часу для зростання, і їх процес ферментацій починається пізніше. Великі натуральні сливові оливки готові до Великодня, і перші з’їдені досі мають сліди гіркоти олеуропеїну, цінної речовини, що містить натуральні вітаміни-антиоксиданти, що містяться в оливках. .
На початку кожного сезону пропонуємо сливово-оливкові менших розмірів, ранні. Приблизно у квітні ми привозимо найбільші. Важко знайти максимальний розмір, тому що виробництво цих оливок у Греції невелике, а попередні замовлення робляться ще з літа, щоб вирушити до Америки, Канади та Австралії. Вважається, що це древній сорт «Орхас». За розміром класифікується у категорії супер-мамонта, оскільки досягає ваги до 20 грам. Ми вводимо їх у розсіл, цілі, тріснуті та надрізання.
Важлива інформація:
1. За вашим запитом ми надамо вам фотографію друкованої етикетки, щоб ви могли бачити інгредієнти та іншу корисну інформацію про продукт, який тут продається. Телефонуйте 067-691 4303, Viber, Telegram
2. В пачках натуральних оливок іноді можна знайти листя або стебла оливок.
4. Фотографії можуть не відповідати товару, який ви отримуєте, оскільки натуральні оливки відрізняються за часом і сезоном
Отзывы
Отзывов пока нет.