The Guardian Жидкое золото
Глобальное потепление привело к падению уровня производства оливкового масла в последние годы. Урожаи в Испании, которая произвела более половины мирового оливкового масла в 2018-19 годах, пострадали от засухи и волн тепла более 40 °C
Предварительные данные Международного совета по оливкам (МОК) показывают, что ожидается, что уровень мирового производства упадет до 2,4 млн тонн в 2023-24 годах, что на 27% меньше, чем в 2018-19 годах, и ниже прогнозируемых уровней потребления в 2,6 млн тонн.
В результате цены резко выросли. Сто килограммов оливкового масла первого отжима из Хаэна в Испании стоили 787 евро в ноябре прошлого года, что выше 262,50 евро пятью годами ранее, что делает оливковое масло более привлекательным рынком для мошенников.
Эллиотт сказал, что инфляция, вызванная изменением климата, часто является причиной роста уровня мошенничества: «Всякий раз, когда мы видим колебания цен на товар, это всегда явный признак роста мошенничества в ближайшие несколько месяцев, поскольку это дает людям возможность обманывать».
«Оливковое масло — один из примеров. Также наблюдается значительный рост таких вещей, как шоколад, где производство какао является большой проблемой; из-за изменения климата будет наблюдаться значительный рост таких вещей, как кофе. Чем больше обработана пища, тем выше вероятность мошенничества».
Итальянская центральная инспекция по защите качества и предотвращению мошенничества в сфере агропродовольственных товаров (ICQRF) в прошлом году завершила программу, в ходе которой было изъято 380 тонн нефтепродуктов на сумму более 2 млн евро, а также 17 человек были направлены в судебные или административные органы за серьезные нарушения, связанные с ложной или отсутствующей маркировкой или мошенническим маркетингом масел не первого отжима как «первого отжима».
В ноябре итальянские власти изъяли 550 000 кг масел, заявленных как оливковое масло, но фактически состоявших из смеси растительных масел. Стоимость изъятых товаров составила около 250 000 евро.