Опис
Органічні продукти – це продукт сільськогосподарської системи, в якому не використовуються штучні удобрення та пестициди; регулятори росту і кормові добавки для тварин. Обробка та використання генетично модифікованих організмів (ГМО) або продуктів, вироблених із або за допомогою ГМО, як правило, заборонено законодавством щодо організму.
В органічних продуктах не використовуються пестициди. Хімічні речовини, такі як синтетичні фунгіциди, гербіциди та інсектициди, широко використовуються в традиційному сільському господарстві, і їх залишки залишаються на (і в) їжі, яку ми харчуємо. Вони не використовуються в органічних.
В органічному землеробстві не використовуються хімічні удобрення. Удобрення містять речовини, включаючи нітрати та фосфор, які потрапляють в озера та океани через дощі та сточні води. Ці речовини сприяють надмірному росту водорослей у водоемах, тим самим знижуючи рівень кисню для водних організмів.
Органічна їжа часто буває свіжішою, тому що не містить консервантів, які продовжують її термін зберігання. Органічні продукти зазвичай виробляються на невеликих фермах.
Органічне сільське господарство, як правило, краще для навколишнього середовища. Практика органічного земледелії може зменшити забруднення, зберегти воду, зменшити ерозію ґрунту, підвищити плодородіє ґрунту та використовувати менше енергії. Фермерство без синтетичних пестицидів також краще підходить для птахів і тварин, що знаходяться поблизу, а також для людей, що живуть недалеко від ферми.
Органічні продукти не містять ГМО. Генетично модифіковані організми (ГМО) або продукти, отримані за допомогою генної інженерії (ГМ) – це рослини, ДНК яких була змінена способами, які не можуть мати місце в природі або при традиційному вирощуванні, частіше всього для того, щоб бути стійкими до пестицидів або виробляти інсектициди. Органічні продукти не піддаються генетичній модифікації.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.