Маринад для оливок рецепты

Вот несколько рецептов маринадов для оливок в греческом, итальянском и французском стилях:

Греческий маринад

Ингредиенты:

• 1 чашка оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
• 1 столовая ложка орегано
• 1 чайная ложка сушеного розмарина
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске.
2. Добавьте оливки и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись маринадом.
3. Накройте и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Итальянский маринад

Ингредиенты:

• 1 чашка оливкового масла
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 столовая ложка измельченного базилика
• 1 столовая ложка измельченного орегано
• 1 зубчик чеснока (мелко нарезанного)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца

Вибрати якісну оливкову олію першого віджиму

Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, базилик, орегано, чеснок, соль и перец.
2. Поместите оливки в банку или контейнер и залейте приготовленным маринадом.
3. Закройте и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-4 часа или на ночь.

Французский маринад

Ингредиенты:

• 1 чашка оливкового масла
• 2 столовые ложки белого винного уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка свежего тимьяна (или 1/2 чайной ложки сушеного)
• 1 зубчик чеснока (мелко нарезанного)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца

Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте масло, уксус, горчицу, тимьян, чеснок, соль и перец.
2. Перелите маринад в контейнер с оливками и хорошо перемешайте.
3. Накройте и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Надеюсь, эти рецепты вам понравятся!

Магазин оливок здесь