Оливковое масло extra virgin (EVOO) – це натуральний продукт, який може втрачати свої корисні властивості при неправильному зберіганні. Щоб зберегти її смак, аромат та поживні речовини, дотримуйтесь наступних рекомендацій:
1. Уникайте контакту з сонячним світлом ☀️
Світло окислює олію, що призводить до втрати антиоксидантів і зміни смаку.
✅ Зберігайте олію в темному місці – шафі, коморі або затемненій пляшці.
✅ Використовуйте скляні пляшки темного кольору або металеві контейнери.
2. Тримайте олію подалі від тепла 🌡️
Висока температура пришвидшує процес окислення.
✅ Оптимальна температура зберігання – від +12°C до +20°C.
✅ Уникайте зберігання біля плити, духовки, батареї.
3. Закривайте пляшку після використання 🔄
Контакт з киснем призводить до окислення і псування олії.
✅ Щільно закручуйте кришку після кожного використання.
✅ Використовуйте пляшки з дозатором або герметичною кришкою.
4. Не зберігайте олію в холодильнику 🧊
Холод може викликати кристалізацію олії. При кімнатній температурі вона знову стане рідкою, але може змінити свою структуру.
✅ Якщо температура у приміщенні занадто висока (вище +25°C), краще зберігати в прохолодному темному місці.
5. Використовуйте олію до закінчення терміну придатності 📆
Хоча оливкова олія не псується миттєво, з часом вона втрачає свої корисні властивості.
✅ Термін зберігання – від 12 до 24 місяців після виробництва.
✅ Найкраще спожити протягом 3-6 місяців після відкриття.
Як зрозуміти, що олія зіпсувалася? ❌
🫙 Змінився запах – з’явився кислий або прогірклий аромат.
🥄 Гіркий смак – олія стала неприємною на смак.
🌫️ Мутний осад, якого не було раніше.
Чому варто обрати оливкову олію ELEON?
- 🌿 100% натуральна extra virgin olive oil.
- 🏅 Вироблена в Греції (Каламата, Пелопоннес).
- 🫒 Темні пляшки та якісна упаковка для збереження всіх властивостей.
Де купити якісну оливкову олію?
Придбати ELEON Extra Virgin Olive Oil можна на нашому сайті 👉 www.naturalolives.net.