Ингредиенты:
говядина на кости – 500 гр; картофель – 4 шт; оливки консервированные без косточек – 100 гр; зелень петрушки – 1 пучок; лук репчатый большой – 1 шт.; перец черный молотый – 0,5 ч. ложки; имбирь молотый – 0,5 ч. ложки; куркума мелена – 1 ч. ложка; соль по вкусу; масло подсолнечное рафинированное – 50 мл; специя вскрыть – на кончике ложки.